宝宝牛里脊炖西红柿

宝宝牛里脊炖西红柿的做法如下：

食材准备

新鲜牛里脊肉200克

西红柿2个

土豆1个

洋葱半个

生姜适量

料酒适量

盐适量

胡椒粉适量

香菜适量

步骤

前期准备：

牛里脊肉切成薄片，用少量料酒、姜片和生抽腌制20分钟。

西红柿去皮切块，土豆切片，洋葱切丝。

制作过程：

锅中加油烧热，放入腌制好的牛肉片翻炒至变色。

加入洋葱丝继续煸炒至软。

放入西红柿块和土豆片，翻炒均匀。

加入适量的水，水量要没过食材，大火煮开后转小火慢炖。

炖至牛肉变得嫩滑，汤汁浓郁，加入适量的盐和胡椒粉调味。

最后撒上香菜即可出锅。

提示和建议

如果宝宝较小，建议不加盐或减少盐的用量，以保持食物的原味。

炖肉时，水量要充足，以确保牛肉能够炖至软烂。

可以根据宝宝的口味适量添加一些蔬菜或菌菇类食材，增加营养和口感。

这道宝宝牛里脊炖西红柿不仅营养丰富，口感鲜美，而且适合宝宝食用。希望你能做出一道美味的宝宝餐!