电饭锅蒸面早餐

使用电饭锅制作蒸面早餐是一种简单又方便的方法。以下是一种基本的蒸面早餐做法：

材料准备：

面条：适量

蔬菜（如豇豆、青椒、胡萝卜等）：适量

调料（如盐、酱油、花椒、干辣椒、姜沫、大蒜沫等）：适量

鸡蛋：1-2个

面粉：适量（用于制作面饼或面皮）

水：适量

做法步骤：

准备面条

将面条煮熟，过冷水后沥干备用。

准备蔬菜

将蔬菜洗净切好，如豇豆掐段、青椒切块、胡萝卜切丝等。

炒制蔬菜

热锅凉油，放入花椒、干辣椒爆香，加入蔬菜翻炒，加入适量盐和水，煮开后盛出备用。

炒制调料

热锅凉油，放入姜沫、大蒜沫炒香，加入炒蔬菜时剩下的汤水，再加一碗水烧开，加盐调味。

蒸制面条

将炒好的蔬菜和面条放入电饭锅中，用筷子拌匀，确保面条完全覆盖在蔬菜上。

盖上锅盖，按下煮饭键，等待电饭锅自动跳起。