红豆芋头炒百合的做法

准备食材

红豆 80克

去皮芋头 8个

百合 1个

冰糖 1大勺

处理食材

红豆洗净，放入炖锅中，加入足量的水，烧开后转小火20分钟左右，至红豆酥软即可。

菜场买回去皮的芋头，洗净，切小块。

百合去掉外面不好的部分，把里面掰成一瓣一瓣的百合，然后洗净。

煮制

把芋头块放入红豆汤中，烧开后转小火5-6分钟。

把洗净的百合放入炖锅中，煮开后，转中小火3分钟左右。

加入一大勺冰糖后再次煮开就可以了。

炒制（如果需要炒制的话）：