干萝卜拌面的做法
干萝卜拌面的做法如下：
煮面条
锅里加水烧开，放入适量面条，煮至面条熟透。具体煮法可以根据个人口味选择，如喜欢软一些的面条可以煮的时间稍长一些。
准备萝卜丝
胡萝卜洗净，用擦丝器擦成丝。也可以先将胡萝卜切成丝，然后焯水1分钟，捞出沥水。
调制酱汁
准备好海天拌饭酱、老干妈辣椒酱、盐、山西老陈醋等调料。根据个人口味，可以适量加入一些酱油、蚝油等提味。
将这些调料混合在一起，搅拌均匀，制成拌料。
拌面
将煮好的面条捞出，沥干水分。
将面条放入大碗中，加入准备好的萝卜丝和酱汁，搅拌均匀，让每根面条都裹上酱汁。
装盘
将拌好的干萝卜拌面装入盘中，可以撒上一些葱花或香菜作为点缀，增加风味。