西红柿香精味

西红柿香精具有浓郁的番茄香气，搭配新鲜番茄的微妙酸甜感，能够丰富产品的味蕾体验。它具有以下特点：

浓郁持久：

西红柿香精的香味浓郁且持久，能够带来沁人心脾的天然鲜酸风味。

耐高温：

具有极好的耐酸性，不易分解和变色，在高温和长煮中仍能保持香气浓郁和留香。

广泛应用：

适用于火锅底料、番茄浓缩汤、酸汤调味酱、罗宋汤酱、预制菜等多种食品中。

化学性质：

淡黄色易挥发透明液体，溶于水，不溶于油脂，呈新鲜番茄香气。

使用方便：

根据不同生产工艺的需要加入，推荐用量为0.3%-0.5%，储存要求为阴凉、干燥、通风处，远离火源。

这些特点使得西红柿香精在食品加工业中非常实用，能够提升食品的风味和品质。