小炒放洋葱

小炒洋葱的做法如下：

材料准备

洋葱1个

大葱1根

生姜1小块

蒜头4瓣

红辣椒2个

香菜2根

花椒10粒

生抽2勺

老抽1勺

醋1勺

盐适量

白胡椒粉少许

食材处理

洋葱切成均匀的小块，块大小适中。

大葱斜切成小段，保持45度角切。

生姜切成细丝。

蒜头拍碎。

红辣椒切圈。

香菜切段。

制作步骤

锅中倒油烧至五成热，放入花椒爆香。

加入姜丝蒜片炒出香气。