奶油芝士海鲜意面

奶油芝士海鲜意面是一道美味且富有创意的意式面食,主要材料包括各种海鲜和芝士。以下是一种常见的奶油芝士海鲜意面的做法:

主要材料

意大利面:250克

虾:250克

鱿鱼:250克

黄车打芝士:250克

帕尔玛干酪:150克

莳萝碎:50克

白洋葱:100克

淡奶油:500克

面粉:50克

黄油:100克

牛至叶:少许

白胡椒:1茶匙

花椒:1茶匙

布丁馅:1茶匙

蒜粉:2茶匙

大蒜:5-6瓣

制作步骤

准备香料

白胡椒、花椒、牛至叶各1茶匙,碾成粉末备用。

处理海鲜

鱿鱼切花刀焯水备用,虾剥壳用少许白葡萄酒和盐腌制10分钟以上。

白洋葱切末,蒜粉备用。

煮意面