奶油芝士海鲜意面
奶油芝士海鲜意面是一道美味且富有创意的意式面食,主要材料包括各种海鲜和芝士。以下是一种常见的奶油芝士海鲜意面的做法:
主要材料
意大利面:250克
虾:250克
鱿鱼:250克
黄车打芝士:250克
帕尔玛干酪:150克
莳萝碎:50克
白洋葱:100克
淡奶油:500克
面粉:50克
黄油:100克
牛至叶:少许
白胡椒:1茶匙
花椒:1茶匙
布丁馅:1茶匙
蒜粉:2茶匙
大蒜:5-6瓣
制作步骤
准备香料
白胡椒、花椒、牛至叶各1茶匙,碾成粉末备用。
处理海鲜
鱿鱼切花刀焯水备用,虾剥壳用少许白葡萄酒和盐腌制10分钟以上。
白洋葱切末,蒜粉备用。