在家里做一碗好吃的面条

在家里做一碗好吃的面条,可以根据个人口味选择不同的配料和调料。以下是一些简单又美味的家常面条做法:

香辣肉丝面

食材

面条

猪里脊肉

干辣椒

香菜

鸡精、陈醋、老抽、生抽、胡椒粉、食盐、芝麻、辣椒油、花椒油、淀粉

步骤

1. 猪里脊肉加入老抽、生抽、胡椒粉、花椒粉、食盐、芝麻、辣椒油、花椒油、淀粉,最后加适量食用油腌制。

2. 热锅凉油,肉丝炒至八成熟,加入干辣椒炒香。

3. 放香菜、鸡精、生抽翻炒均匀,盛出备用。

4. 煮面条,碗中加入适量面汤,再捞入面条。

5. 倒入香辣肉丝,一碗香辣鲜香的肉丝面就完成了!

葱爆肉丝面

食材

面条