在家里做一碗好吃的面条
在家里做一碗好吃的面条,可以根据个人口味选择不同的配料和调料。以下是一些简单又美味的家常面条做法:
香辣肉丝面 食材
面条
猪里脊肉
干辣椒
香菜
鸡精、陈醋、老抽、生抽、胡椒粉、食盐、芝麻、辣椒油、花椒油、淀粉
步骤:
1. 猪里脊肉加入老抽、生抽、胡椒粉、花椒粉、食盐、芝麻、辣椒油、花椒油、淀粉,最后加适量食用油腌制。
2. 热锅凉油,肉丝炒至八成熟,加入干辣椒炒香。
3. 放香菜、鸡精、生抽翻炒均匀,盛出备用。
4. 煮面条,碗中加入适量面汤,再捞入面条。
5. 倒入香辣肉丝,一碗香辣鲜香的肉丝面就完成了!
葱爆肉丝面
食材
面条