香菇炒洋葱西红柿

这是一道简单又美味的家常菜，主要材料是西红柿、洋葱和香菇，通过简单的炒制方法，就能做出色香味俱全的佳肴。

主要食材

西红柿：1个

香菇：5个（根据个人喜好可适量增减）

洋葱：半个

所需配料

盐：适量

生抽：适量

小葱：装饰用（可选）

醋：适量

制作步骤

准备食材

西红柿洗净切块，香菇洗净切片，洋葱切成小丁和大块。

炒制过程

热锅倒油，油热后加入葱花炒香。

先加入洋葱丁翻炒至变色，再加入香菇片快速翻炒。

加入西红柿块，加入少许生抽、醋和盐，大火翻炒几下即可出锅。

装盘

将炒好的菜装盘，可撒上少许葱花作为装饰。

小贴士