豆角洗几遍
清洗豆角时,建议用清水反复冲洗 三到四次,以确保彻底去除表面的灰尘和污渍。如果条件允许,可以采用盐洗或小苏打洗的方法来进一步去除农药残留。具体步骤如下:
盐洗法
将豆角在清水中冲洗三四遍,洗掉表面的灰尘污渍。
准备一盆清水,水中加入食盐,食盐的加入密度以可以尝出咸味为准。
将豆角加入到淡盐水中,浸泡20分钟左右。
将浸泡好的豆角用清水再次冲洗三四遍。
小苏打洗
将豆角在清水中冲洗三四遍,洗掉表面的灰尘污渍。
准备一盆清水,加入一汤勺的小苏打,搅拌至完全融化。
将豆角放入浸泡五六分钟。
将浸泡好的豆角用清水再次冲洗三四遍。
此外,还可以通过焯水的方式来进一步确保豆角的安全性: