aca面包机酸奶怎么做

使用ACA面包机制作酸奶的步骤如下:

准备材料

1,000cc的牛奶(鲜奶)或原味无糖豆浆温热至42℃-44℃。

一小匙冻晶乳酸活菌。

酸奶发酵粉1袋(或1g,根据包装说明)。

糖适量(根据个人口味)。

果酱、蜂蜜或其他调味料(可选)。

预热容器

将做酸奶的罐子用开水烫一下,然后静置放凉。

面包桶和搅拌的筷子提前用开水烫5分钟,再控干水分。

混合材料

将温热的牛奶(或豆浆)倒入消毒后的罐子中,加入一小匙冻晶乳酸活菌,搅拌均匀。

如果使用酸奶发酵粉,将发酵粉倒入罐子中,然后加入牛奶,边倒边摇匀。