南瓜子连壳吃

南瓜子 不建议连壳吃。虽然南瓜子壳含有一些营养成分，如矿物质和抗氧化物质，但其硬度较大，直接食用可能会对消化系统造成负担，甚至引发不适。南瓜子壳的口感较为粗糙，不易咬烂，下咽感觉粗糙，不易消化，而且还有损伤消化道的可能性。此外，南瓜子壳可能残留农药、细菌尘埃等，容易导致肠道感染。

如果确实需要利用南瓜子壳的营养成分，可以考虑将壳煮水喝，这样既可以利用其营养成分，又能避免消化系统不适。对于追求更好口感的人群，建议去壳后食用南瓜子仁，这样既能享受南瓜子的美味，又能确保营养的吸收和消化。

综上所述，为了安全和口感考虑，建议食用南瓜子时去壳。如果需要利用南瓜子壳的营养成分，可以选择煮水喝的方式。