用干面条做芝麻叶面条

使用干芝麻叶制作芝麻叶面条是一种传统的中式面食，其独特的香味和口感令人难以忘怀。以下是一种简单又美味的家常做法：

食材准备：

干芝麻叶：适量

面条：适量（根据人数调整）

食用油：适量

葱、姜、蒜：适量

生抽、老抽：适量

盐、鸡精：适量

香油：适量

胡椒粉：适量

芝麻酱：适量（可选）

辣椒粉或辣椒片：适量（可选）

其他蔬菜如胡萝卜丝、韭菜碎、蒜薹、火腿肠等：适量（根据个人口味添加）

制作步骤：

芝麻叶的处理

干芝麻叶提前用温水泡发，大约需要30分钟至1小时，直到芝麻叶完全膨胀变软。

泡发好的芝麻叶用清水洗净，挤干水分后切成适当大小的段或片。

面条的煮制

锅中加水烧开，放入适量面条，根据面条的粗细煮至熟透，通常需要5-8分钟。

煮好的面条捞出，过冷水，然后沥干水分备用。