电饭锅煮沥米饭
电饭锅煮沥米饭的方法如下：
准备材料
大米：一杯（具体量可以根据个人需求使用电饭锅自带的量杯）
清水：适量，大约没过米面1厘米
纱布或蒸笼：用于垫在蒸格上防止米粒漏下
淘米
将大米放入盆中，加入流动清水冲洗，去除杂质和多余淀粉。
煮米
将洗净的大米倒入电饭锅内胆中，加入适量清水，水量大约没过米面1厘米。
盖上锅盖，选择电饭锅的煮饭功能，默认时间一般为22分钟。如果喜欢软糯口感，可以适当增加时间，或者蒸好后焖一段时间。
沥米
煮至米饭半熟时（约15-20分钟），用筷子或饭铲将米饭打散，均匀铺在蒸格上。
将装有米饭的蒸格放入蒸笼中，盖上锅盖，大火蒸15-20分钟，直到米饭熟透。
享用
蒸好的沥米饭颗粒分明，口感软糯有嚼劲。可以根据个人口味添加调料，如酱油、香油等。
小贴士：
如果使用脱糖电饭煲，可以提前将大米和黑米按2:1或1:1的比例放入蒸屉中，加水没过米面，选择蒸饭功能，默认时间22分钟，口感更佳。
煮米时，水的量不宜过多，以免蒸出的米饭粘连。
沥米过程中，保持蒸笼内的高火，确保米饭均匀受热，从而获得更好的口感。
通过以上步骤，你就可以在电饭锅中轻松制作出香喷喷的沥米饭了。