蒸南瓜饼做法土豆
蒸南瓜饼的做法如下：
准备食材
南瓜 1个
土豆 1个
低筋面粉 适量
食用油 适量
黑芝麻 适量
青椒、胡萝卜（可选）
蒸制
将南瓜和土豆分别去皮切成片，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后，将南瓜和土豆分别压成泥状。
制作面饼
在一个大碗中，将蒸熟的南瓜泥和土豆泥混合，加入适量的低筋面粉，搅拌均匀，直到面糊的稠度适中。
擀制面皮
取一张面糊，用手掌压成饼状，厚度大约为0.5厘米。
煎制
在平底锅中加入适量的食用油，将面饼放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄熟透。在煎制过程中，可以在面饼表面撒上一些黑芝麻增加香味。
卷制
将蒸好的土豆丝（或其他蔬菜丝）炒熟，夹在煎好的面饼中，卷起来即可食用。
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