如何摆盘早餐
摆盘早餐不仅是为了满足味蕾,更是一种生活态度的体现。下面,我将为您介绍几种简单又美观的早餐摆盘方法。
1. 蒸煮食材摆盘
材料:红薯、玉米、鸡蛋、米糕、烧麦、一口肠、圣女果、百香果、黄瓜。
做法:
1. 将红薯、玉米、鸡蛋一起放入锅中蒸煮。
2. 米糕和烧麦放在蒸笼上层隔开蒸煮。
3. 鸡蛋、米糕、玉米、一口肠、圣女果、百香果围绕成一圈。
4. 中央位置放置一块地瓜,用黄瓜叶作为装饰,摆成花朵形状。
2. 西式早餐摆盘
材料:面包/饼干、鸡蛋、蔬菜(如番茄、黄瓜)、奶酪、火腿/培根/鸡肉肠、盐、胡椒、香辛料。
做法:
1. 面包或饼干切片,蔬菜和奶酪切片备用。
2. 面包或饼干烤至金黄色或酥脆。
3. 鸡蛋煎至蛋白变白,蛋黄变熟。
4. 将熟鸡蛋放在烤好的面包/饼干上,加入蔬菜和奶酪片。